今週は風邪をこじらせてしまい、
仕事を3日もお休みしていました。
久しぶりの高熱はまいったまいった..
これでもう年休もなくなってしまったことですし(涙)、もう休めないので、
完治を目指してこの週末はおとなしく家にいることにしました。
おかげでやっととりかかれたのが、
ジャム作り🍊
1か月ほど前に実家の木になっていた柿をもらって
いつの間にか完熟状態になっていたのです。
一緒にもらっていたりんごも、
ずっと冷蔵庫て眠っておりました。
砂糖は材料の総重量の5%の量を入れて、
レモン汁の代わりにこの夏沖縄で買ったシークワーサーの100%果汁を使いました。
なかなかあり合わせ満載のジャムですが、
なかなか美味しくできました。
これからヨーグルトに入れたりやパンに塗ったりして
食べていきたいと思います。
ホットドリンクにもできないかな.. 🤔
母にジャム作ったよ〜と伝えると、
向こうも明日作るんだそうです。
きっと、くだもので溢れているんでしょうな〜
最後まで読んでくだざり、ありがとうございます。
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by Amy137h
| 2018-12-09 20:17