今週は風邪をこじらせてしまい、
仕事を3日もお休みしていました。
久しぶりの高熱はまいったまいった..

これでもう年休もなくなってしまったことですし(涙)、もう休めないので、
完治を目指してこの週末はおとなしく家にいることにしました。


おかげでやっととりかかれたのが、
ジャム作り🍊

1か月ほど前に実家の木になっていた柿をもらって
いつの間にか完熟状態になっていたのです。
一緒にもらっていたりんごも、
ずっと冷蔵庫て眠っておりました。

砂糖は材料の総重量の5%の量を入れて、
レモン汁の代わりにこの夏沖縄で買ったシークワーサーの100%果汁を使いました。

なかなかあり合わせ満載のジャムですが、
なかなか美味しくできました。
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これからヨーグルトに入れたりやパンに塗ったりして
食べていきたいと思います。
ホットドリンクにもできないかな.. 🤔

母にジャム作ったよ〜と伝えると、
向こうも明日作るんだそうです。
きっと、くだもので溢れているんでしょうな〜


最後まで読んでくだざり、ありがとうございます。


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早くも、今の仕事が始まって1か月が経ちました。
"療養型通所介護(デイ・ナーシング)"というところで、働いています。

ここには、ALSやパーキンソン病などの神経難病や脳血管障害、がんのターミナル期の方で、病院ではなく自宅で療養を希望される方が利用されるデイサービスです。

一般的なデイサービスでは、まだ元気に歩ける方や車椅子でも周りの人達と同じようなリズムで時間を過ごせる方が利用されていますが、
ここでは、ほぼ言葉を介するコミュニケーションが取れない方、人工呼吸器をつけている方、寝返りも自分でできなくなった方が来られ、その方々の体調に合わせてゆったりとケアを受けられます。

病期の重症度からケアに人員を必要とするため、多くは見られない施設で、県内では私の職場を含めて2つしかありません。

私の施設には訪問看護の事業所もあり、
4月から訪問看護師として勤め始めるまでの間
同じ看護師でも在宅医療の現場は初めてなので
まずは在宅で看護をする、ということを知る・学ぶ研修期間としても捉えています。

今までは某大学病院で働いており、
同じ医療現場でも初めてのことがそれはそれはたくさんで、びっくりでした。

また、ここで1ヶ月経つ中で1番に思うのは、
やりがいを感じられることの嬉しさです。
実は、以前の臨床ではほぼ感じたことがありませんでした。

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また、詳しく書いていこうと思います🌱

 
今日、テレビでスウェーデンが映っており、
早くまた戻りたすぎで、泣いてしまうほどでした。。
そのためには何から始めたらいいんだろう。
とりあえず、スウェーデン語の勉強だ。


最後まで読んでくださり、ありがとうございます。


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11月下旬。
秋に深みが増してきております. . ☺️

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ここで、持参したコーヒーとパンを食べながら、
ゆったり秋色を愛でることができました。

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ここは、上3枚の写真とは違うところで、
地元の全国的観光スポットであります。
一部が真っ赤に紅葉していて、それは圧巻でした。


人でがやがやと賑わうスポットよりも、
ちらほら地元民が行くようなところが好きだな〜と
しみじみ自分の性を感じる、今秋の時間でした。

日本の四季は美しいですね。



最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

ぐんと冷え込むようになりました。
みなさん、風邪にはくれぐれもお気をつけくださいませ。




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先日、港で開かれていたマルシェイベントで
あるものに感銘を受けました。

天然ラップです。
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オーガニックコットン、みつろう、ホホバオイル、植物由来の天然樹脂からできており、
★洗って繰り返し使える(約半年〜1年間)
★みつろうの抗酸化作用により直接野菜に包める
★最後は土に還る


お店の人が詳しく商品説明をしてくださり、
上のポイントの他に
◎2、3日前に切った生姜の断面がみずみずしいまま
◎肌なじみがいい
◎包んでいた野菜を切った後、ちょっと置いとくためのお皿になる
お話に釘付けになっていました。。🤤


サイズはS M Lとあり、
私はお皿や容器のフタ代わりにするより
使いかけの野菜をより新鮮に保存したかったので、
Sサイズを購入しました。

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早速、生姜(左)と玉ねぎ(右)を包みました。
大きな葉に包むような感覚で、なかなか体験できない感覚にひとり心踊りました。笑
数日後、またこの野菜たちを使うときにラップを外してみるのが楽しみです。


現在、世界的にプラスチック製品の廃止が進められている中、
もってこいの地球に優しい製品と出会いました。

気になる方は→https://acowrap.jp/


最後まで読んでくださり、ありがとうございます。



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初めてこのパンケーキを作ったときは、
豆乳とちょっとの油でこんなにふわふわ柔らかな
パンケーキが.. え.. すごい。と驚きました。


私は今まで焼き菓子を作るときは
市販のミックス粉は買ったことがなく、
一つ一つの材料を準備します。


ある日、とある雑貨屋さんをふらっと覗いていると、
食器やカトラリーのコーナーにこの子も一緒に並んでいました。

シンプルなパッケージに惹かれ、
控えめな原材料に納得して、購入しました。

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価格は、300g入っていて ¥648(税込)です。

残念なのが、その辺のスーパーには置いていなくて、
ちょっと遠出しなければ手に入りません。
まぁ、ちょっとお高めなので遠くにあった方が特別感があってよろしいかと。

先日大阪に再び行った機会に、リピ買いしました☺️
早速、朝ごはんに作りました。
やっぱり美味しい〜。

ネット購入はこちらから→http://marilou.jp/pancake/


最後まで読んでいただき、ありがとうございます。


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